做法步骤 1.辣椒切丝、葱姜切碎、菜花切小块2.肉切片加入蚝油、老抽、料酒和盐腌制一会儿3.锅内入油4.加入肉片翻炒变色5.加入大蒜姜丝6.倒入菜花和辣椒加少许盐大火翻炒至出水7.快干锅时加入鸡精调味即可8.完成9.成品图10.成品图11.成品图
    
    将煮好的鸡翅冬菇煲盛出装盘，撒上一些葱花作为点缀，一道美味的冬菇鸡翅尖就制作完成了。
    要做出好吃的蚕豆虾仁，首先要准备好新鲜的食材。挑选蚕豆时，要选颗粒饱满、色泽翠绿的。虾仁则需选用新鲜的，处理干净后用少许盐、料酒和淀粉腌制片刻，这样能让虾仁更加入味且口感滑嫩。