2. 腌制虾仁时，要加入适量的盐和料酒，这样可以去除虾仁的腥味，同时也可以让虾仁更加入味。
    制作鸡蛋肉丝瓜汤，首先要准备好所需的食材和调料。食材方面，需要鸡蛋、瘦肉、丝瓜，调料则有盐、料酒、生抽、淀粉、姜片、葱花和食用油。先把瘦肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉，用手抓匀，腌制15分钟左右，这样能让肉片更加入味。接着把丝瓜去皮，切成滚刀块，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。
    靶向药是一类针对特定肿瘤细胞靶点的药物，它们能够精准地攻击肿瘤细胞，同时对正常细胞的损伤较小。靶向药的代谢和作用机制可能会受到饮食因素的影响。蒸鸡蛋作为一种常见的食物，其营养丰富，易于消化吸收，深受人们喜爱。那么，在吃靶向药期间，患者是否可以安全地食用蒸鸡蛋呢？
    三、小贴士