第七步,当米饭饼蒸熟后,取出蒸锅中的米饭饼,将其倒扣在盘子里,让鸡翅和食材朝上。然后,将蒸锅中的汤汁倒入一个小碗中,加入适量的淀粉,搅拌均匀,制成芡汁。 三、技巧分享 3. 将鲜虾放入盘中,均匀地铺上蒜蓉酱。