做法步骤 1.准备好食材2.青椒切片,切菱形状3.胡萝卜刨去外皮,切片4.里脊肉切丝5.里脊肉里加半勺盐6.加半勺淀粉7.加入三片姜8.再加入少许料酒,抓匀9.再倒入少许油10.再抓匀,腌制15分钟以上11.热锅冷油12.滑散肉丝炒至变色后盛出13.留原锅油,放入青椒和胡萝卜片翻炒至8分熟,中途可以适当加少许清水14.再放入肉丝,最后再加入半勺盐,翻炒均匀即可15.成品图小贴士可以再放入黑木耳或者茭白一起炒,营养会更丰富。
海虾蒸着吃是一种非常美味、健康的烹饪方式。只要按照上述步骤进行操作,你就能轻松做出美味的清蒸海虾。赶快试试吧!
做法步骤 1.准备好材料2.猪肉洗净切成薄片,加入料酒、盐、玉米淀粉、食用油抓匀腌制备用3.白玉菇去除根部洗净控干水分备用,葱切葱花,姜切末,蒜切末4.锅中倒入适量的食用油烧热,放入猪肉5.翻炒至变白变色盛出备用6.原锅再倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香7.放入白玉菇翻炒至软8.加入猪肉9.加入蚝油10.根据个人口味加入盐11.翻炒均匀即可12.成品图
大蒜炒大白干,一道简单却美味的家常菜肴。它以大蒜的浓郁香气与大白干的醇厚口感相互交融,为味蕾带来独特的享受。接下来,就为大家详细介绍这道菜肴的做法。