调料的搭配同样不容忽视。生抽能为菜肴增添咸香味道，白糖可以提鲜，鸡精能进一步提升鲜味。但要注意调料的用量，不宜过多，以免掩盖泡豇豆本身的酸香风味。如果喜欢吃辣，还可以加入适量的干辣椒或辣椒酱，为菜肴增添一份辣味，让口感更加丰富。
    1. 食材：海虾适量、姜、葱、蒜、料酒、生抽、盐、蒸鱼豉油、食用油。
    2. 将炒好的虾仁炒黄瓜装盘，一道美味的家常菜肴就完成了。