做法步骤 1.🍒准备材料🍒①排骨 200g② 胡萝卜半根③玉米 半根④姜 3片⑤食盐 适量2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米去须洗净切小块,姜去皮切片。3.排骨放入锅中,4.加三片姜。5.一勺料酒。6.冷水焯去血水,以净水洗净沥干备用。7.锅中放入排骨8.玉米9.胡萝卜10.加姜片料酒,加入刚刚没过食材的清水。11.放入美的亲子煲中。12.开启煲汤模式煮2个小时。13.开盖。14.出锅。15.超级美味。16.好喝。17.健康营养补钙。18.宝宝超爱。19.汤特鲜甜。小贴士①排骨一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。②宝宝喝连盐都不用放,相当清甜可口。
接着,进行关键的炒制步骤。锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜片爆香。蒜香是这道菜的灵魂之一,它能瞬间提升菜肴的香气。待蒜片微微变黄,散发出浓郁的香味时,加入切好的香肠片。翻炒片刻,香肠的油脂会慢慢渗出,此时能闻到香肠特有的香味在空气中弥漫开来。香肠本身带有一定的盐分,所以在炒制过程中无需额外加盐,只需让它的香味充分释放即可。