当蒸制时间到后，打开锅盖，一股浓郁的腊肉香味扑鼻而来。此时，用筷子轻轻插入腊肉块中，如果能够轻松插入，说明腊肉已经蒸熟。将蒸好的腊肉块取出，放在盘子中，撒上一些香菜或芝麻进行装饰，一道美味的蒸腊肉块就大功告成了。
    在成都这座美食之都，火锅是人们餐桌上永恒的宠儿，各种特色火锅层出不穷，其中咕咕鸡火锅以其独特的风味吸引了众多食客的目光。咕咕鸡火锅，将鲜嫩的鸡肉与鲜香麻辣的火锅底料完美融合，鸡肉在锅中炖煮后，吸收了汤底的浓郁味道，肉质鲜嫩多汁，口感爽滑，每一口都仿佛能让人感受到成都火锅的热情与火辣。那独特的香料配方，让咕咕鸡火锅既有传统火锅的醇厚，又有着鸡肉本身的清甜，独特的味觉体验在舌尖上不断绽放，让人欲罢不能。
    需要注意的是，蒸橙子只是一种食疗方法，不能替代药物治疗。如果孩子咳嗽症状较为严重，持续时间较长，或者伴有发热、呼吸急促等其他不适症状，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。在日常生活中，家长还应注意孩子的饮食均衡、适当运动、保持室内空气流通等，以增强孩子的体质，预防咳嗽的发生。
    做法步骤 1.水淀粉勾芡2.青红椒洗净切成菱形块3.里脊肉洗净，用厨房纸吸干水4.切成薄片5.倒入少许料酒，再洒一丢丢盐和五香粉腌制一下6.菠萝切小块，在淡盐水里泡一会儿7.碗中打入一个鸡蛋8.搅打均匀9.加入小半碗水10.加入淀粉，搅拌成没有颗粒的面糊，黏稠度和做煎饼的面糊差不多（我用的红薯淀粉，玉米淀粉也可以）11.干净无水的锅中倒入食用油烧热12.腌制好的肉片放面糊里滚一下，让每一个部位都沾上糊糊13.放入油锅中炸14.炸熟捞出，放凉后再炸一遍，一遍炸熟，二遍炸脆15.炸好的肉，叫它酥肉16.取一个小碗弄些水淀粉勾芡用17.锅子清洗干净，倒入番茄酱18.加入一碗水烧开19.水淀粉勾芡20.倒入炸好的酥肉翻炒均匀21.放入菠萝和青红椒22.快速翻炒均匀出锅，整个过程一定要快，不然肉就不脆了23.成品，酸甜可口，令人食欲大增