做法步骤 1.细辣椒粉和粗辣椒粉2.大蒜和鲜姜削皮清洗干净3.大蒜切成末4.鲜姜切成末5.自制的糖醋白萝卜6.把糖醋萝卜切成末7.把蒜末,姜末和萝卜末放入一个大碗里8.加入粗辣椒粉和细辣椒粉9.调匀10.加入蚝油11.调匀后备用,腌制用的辣酱就做好了12.准备精制岩盐(也可以用精盐或海盐)13.大白菜剥去老帮14.把大白菜切成4块15.撒上岩盐16.把盐撒匀后腌制6个小时左右17.腌制好的白菜出了很多水,白菜帮变软18.把腌制好的白菜放入冷水冲洗干净19.用手攥出多余的水份20.取一块腌好的白菜,在每个叶片里面抹上一层厚厚的辣酱21.把所有白菜都抹上辣酱22.盖上盖子,放入冰箱冷藏入味7天左右23.韩式辣白菜腌制好了24.如果喜欢吃酸口的,就直接放在室温发酵即可~
萝卜苗与黄豆碎的搭配,能碰撞出别样的美味。想要做出好吃又简单的萝卜苗炒黄豆碎,关键在于掌握好步骤与技巧。这道菜不仅口感独特,还富含营养,下面就为大家详细介绍其做法。
2. 把处理好的海虾放入盘中,摆成整齐的形状,这样不仅美观,还能使虾肉受热更加均匀。