现在,一份美味的蒸烤馍片就做好了。你可以用筷子夹起一块,趁热品尝。原本酥脆的烤馍片经过蒸制后变得软糯,搭配上红枣、葡萄干的甜味,或者肉松、芝麻的咸香,口感层次丰富,别有一番风味。需要注意的是,蒸好的烤馍片要尽快食用,放置时间过长可能会导致水分流失,影响口感。在蒸制过程中要注意安全,避免被蒸汽烫伤。
做法步骤 1.芹菜洗干净2.切段3.盛入碟内备用4.精选优质香肠5.切段6.盛入碟内备用7.锅内加水加热8.水开后加入芹菜,焯水后立即过凉水9.水沥干备用10.锅内倒油加热11.加入姜末爆香12.加入香肠13.加入芹菜14.加少许盐翻炒15.炒好啦16.好香呀😋小贴士加入香肠后用小火炒,火过大香肠容易发黑变焦。香肠本身含有盐,炒菜时加少许盐即可。芹菜焯水后立即过凉水,可以保持芹菜的脆嫩。