做法步骤 1.材料准备好2.葱姜蒜全部切碎末3.猪肉洗净剁成肉泥4.放入碗中，加入葱姜蒜5.调入生抽、香醋、料酒、盐、淀粉搅拌至上劲6.青椒去蒂，对剖开，去掉辣椒芯7.将肉馅填入青椒中8.锅里放适量油，先将肉朝下，煎至金黄后翻转煎另外一面（翻转的时候小心点，肉容易掉出来）9.用少许生抽、淀粉、白糖、水调成酱汁倒入10.用大火煮开11.盖上盖子，转小火闷一会12.汤汁浓稠即可关火13.陈品
    在烹饪的世界里，没有绝对的对错和好坏之分，只有不同的口味和喜好。无论是煮着吃还是蒸着吃，只要用心去烹饪，都能做出美味的乌贼菜肴。我们不妨在闲暇时光，亲自尝试一下这两种烹饪方式，感受它们带来的不同美味。或许，在这个过程中，你会发现自己心中对于乌贼最美味的烹饪答案。我们也可以将这两种做法分享给身边的亲朋好友，一起享受美食带来的快乐和满足。让乌贼这一海洋馈赠的食材，在我们的餐桌上绽放出更加绚烂的光彩。
    5. 加入韭菜段，快速翻炒至韭菜断生，根据口味加入适量盐调味，翻炒均匀后出锅。