3. 在鱼身上淋上蒸鱼豉油，再铺上一层红椒丝。
    为了让炒贝类更加美味，我们可以加入一些调味料。加入适量的盐，根据个人口味调整咸淡，让贝类带有恰到好处的咸味。加入少许料酒，能去除贝类的腥味，同时增添一丝酒香。还可以加入适量的生抽，提升菜肴的色泽和味道。如果喜欢辣味，可以加入一些干辣椒或辣椒酱，让炒贝类更加香辣可口。