4. 枸杞:适量添加枸杞可以增加口感和营养价值,枸杞具有滋补肝肾、明目等功效。 做法步骤 1.蒜切末备用2.生抽两小勺3.一小勺蒜末4.两小勺生抽5.一小勺蚝油6.半小勺白糖7.一小勺香油8.半小勺盐9.茄子洗净,放入蒸锅里10.盖上盖蒸六分钟11.把蒸熟的茄子放入盘里12.用筷子从中间打开13.放上粉丝,浇上调好的汁14.盖上盖,蒸七分钟15.做好的蒜蓉粉丝蒸茄子小贴士茄子不要蒸时间长了,口感不好吃,粉丝凉水泡二十。