做法步骤 1.准备一盘花生米。2.放入锅中。3.加入食用油。4.没过花生米即可。5.开小火慢慢炸,锅中开始冒泡后开始翻炒,炸至花生皮即将爆开就关火。6.加入半勺白酒,7.然后让花生米在余温下继续炸1分钟捞出。8.待花生米晾凉后再撒上食用盐,9.拌匀开吃。10.嘎嘣嘎嘣脆。11.超级香。12.加白酒可以让花生米更香脆,放半个月都不会回潮。13.做法简单。14.十分钟搞定。15.家中常备。16.喜欢的一定要试试。小贴士‼️冷锅冷油下花生米!全程小火!‼️加白酒可以让花生米更香脆,放半个月都不会回潮。
做法步骤 1.准备食材:蒜苔,辣椒,蒜粒。2.香干3片洗净。3.蒜苔、大红椒切粒,大蒜切末。4.香干切粒。5.热锅热油,加入蒜末爆香,辣椒粒小火翻炒。6.加入蒜苔粒翻炒至变色。7.加入香干粒翻炒。8.加一勺鸡精。,2勺生抽,1勺盐翻炒均匀即可9.2勺生抽。10.1小勺盐。11.翻炒均匀即可。12.出锅装盘。13.开吃啦。14.味道棒棒哒!15.超下饭神器。小贴士1. 煸香蒜片和辣椒时要用小火,以免大火将其炸糊;2. 喜欢吃辣可以加适量干辣椒翻炒。
做法步骤 1.准备好食材2.青椒切片,切菱形状3.胡萝卜刨去外皮,切片4.里脊肉切丝5.里脊肉里加半勺盐6.加半勺淀粉7.加入三片姜8.再加入少许料酒,抓匀9.再倒入少许油10.再抓匀,腌制15分钟以上11.热锅冷油12.滑散肉丝炒至变色后盛出13.留原锅油,放入青椒和胡萝卜片翻炒至8分熟,中途可以适当加少许清水14.再放入肉丝,最后再加入半勺盐,翻炒均匀即可15.成品图小贴士可以再放入黑木耳或者茭白一起炒,营养会更丰富。