在烹饪方法上，五香干炒土豆有着多种方式。可以先将五香干切成小块，土豆切成薄片或丝状。锅中热油，先放入五香干煸炒出香味，再加入土豆一同炒制。在炒制过程中，可以根据个人口味加入适量的盐、生抽、辣椒等调味料，增添风味。如果喜欢更加浓郁的味道，还可以加入一些豆瓣酱或豆豉，让菜肴的味道更加丰富。经过适当的炒制，五香干变得更加香脆，土豆也充分吸收了五香干的味道，口感软糯且带有五香的香气，令人回味无穷。
    做法步骤 1.精肉切丝（也可以直接购买切好的）。2.加料酒、生抽，少许的淀粉，抓匀，腌制一会儿。3.胡萝卜切丝。4.小葱切段。5.娃娃菜切丝。6.面条，就和我们平时下面条一样，水烧开，下面条，水再烧开，就把面条捞出。（ 炒面的面条，需要稍微硬一点，所以等水一烧开，马上就把面条捞出来，不能久煮。）7.捞出的面条过一下凉水，沥干水分，备用。8.这边起油锅，先把肉丝放入煸炒。9.等肉丝差不多熟了的时候，把它扒拉到一边，随后放入胡萝卜丝和娃娃菜，翻炒。10.等菜差不多熟了的时候，把面条倒入，再放入生抽。11.用筷子加锅铲，翻炒均匀。12.最后加入小葱段，翻炒几下就可以出锅了。13.出锅装盘。14.完成。15.完成。小贴士配菜百变的，喜欢什么就加什么，包括调味料，如果不喜欢生抽换成盐也是可以滴。
    将鱼处理干净是第一步。把鱼的内脏、鳞片去除，然后用刀在鱼身上划几刀，这样不仅能让鱼在烤制过程中更加入味，还能缩短烤制时间。接着，用盐、料酒、姜片、葱段将鱼腌制30分钟左右，让鱼充分吸收调料的味道。在腌制鱼的我们可以处理配菜。将洋葱、青椒、红椒切成丝，土豆、藕片切成薄片，姜、蒜切末备用。
    做法步骤 1.北豆腐一块。2.用刀切成四方形。3.取平底锅，中小火，倒入油。油量比平时炒菜多一些。4.摆入切好的豆腐。5.一面煎至金黄色翻面，两面都煎金黄时，洒入盐拌匀。6.取个小碗。放入糖。7.放入番茄酱。8.加入半碗水和玉米淀粉。9.再加半勺盐。10.搅拌均匀。11.炒锅，小火，倒少量油，再倒入酱汁。划圈。12.当酱汁粘稠时放入煎好的豆腐。13.再稍微收一下汁。14.豆腐倒入盘中，洒上白芝麻装饰。15.再洒点葱花装饰。16.成品图。小贴士豆腐用北豆腐，煎的时候不会出太多水。煎豆腐的油量多一些，可以煎得更干些。