做法步骤 1.半只草鱼去头去尾，剁成3厘米左右宽的鱼块2.再继续剁成小方块3.盛入碗内，加入盐，鸡精，黄酒，胡椒粉，花椒粉4.再加入一勺红薯粉5.加入两勺鸡蛋液6.搅拌均匀，腌制1小时7.姜切丝，小葱葱白切段，大蒜，红辣椒剁成蓉8.豆瓣酱剁细9.锅内倒入能浸没鱼块的油，油烧热后，下入腌制好的鱼块炸10.中间多翻动11.炸至表面金黄，捞出备用12.锅内留少量油，加入豆瓣酱，葱段，姜丝，蒜蓉，红辣椒炒香13.接着倒入半碗黄酒14.加入盐，鸡精，白砂糖，生抽调味15.接着倒入鱼块，大火烧开后，用小火焖至汤汁收紧16.出锅，撒上葱花即可17.成品图小贴士如果没有黄酒，也可以用料酒替代
    做法步骤 1.准备食材2.葱蒜切末3.加入辣椒粉，芝麻，生抽，香醋，白糖，盐4.淋热油，拌匀5.粉丝烫软6.菠菜烫软7.加入花生8.加入料汁9.拌匀即可
    三、山药南瓜泥
    除了放盐的问题，还有一些其他需要注意的事项。要确保猪肝来源新鲜、卫生，避免给猫咪食用变质或受污染的食物。要将猪肝切成小块，便于猫咪咀嚼和消化。猫咪的牙齿相对较小，过大的肉块可能会导致吞咽困难或消化不良。不要将猪肝作为猫咪的唯一食物，应该搭配其他种类的肉类、蔬菜和干粮，以保证猫咪获得全面的营养。