做法步骤 1.材料准备好2.将鸡翅清洗干净，控干后在表面划两刀3.姜蒜切片，八角冲洗干净，葱打成葱结4.锅里倒入少许油，将鸡翅皮那面朝下放入煎制5.煎至焦黄后翻转煎另外一面6.两面都煎至焦黄后放入姜蒜、八角7.倒入酱油，翻炒上色8.倒入啤酒，一罐330毫升刚好，不用另外加水了9.大火烧开10.放入葱结，盖上盖子转小火焖煮约20分钟11.调入少许白糖，开大火翻炒收汁12.收汁至浓稠即可
    
    这道娃娃菜炖蛋不仅制作简单，而且口感鲜美。娃娃菜的鲜嫩和鸡蛋的嫩滑相得益彰，味道十分可口。娃娃菜炖蛋还具有丰富的营养价值，适合各个年龄段的人食用。
    做法步骤 1.白莲藕洗净切片，放入盐水中浸泡，以防氧化变色2.五个干辣椒，捣成辣椒碎备用3.尖椒切末备用4.大蒜一部分切片，一部分切末5.藕片入开水中，焯水一两分钟就可以6.莲藕放凉水中拔凉，控水放入大碗中，放入辣椒碎和大蒜片7.加味极限酱油，陈醋或白米醋8.少许食盐9.加少许白糖10.香菜和大蒜分别切末备用11.继续加入辣椒碎，剁椒，白芝麻，香菜末和大蒜末12.热锅凉油下入花椒粒小火烧至冒青烟13.花椒过滤出来，把热油浇在调料上面14.装盘淋香油即可！口感清脆入味！喜欢就关注我吧~~小贴士1:选择白莲藕，口感更清脆，藕断丝连的藕是最好的2:花椒油一定要烧热（而且要热锅凉油下花椒）