蒸花椒牛肉不仅味道美味，而且营养丰富。牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分，具有滋补身体、增强免疫力的作用。花椒则具有温中散寒、止痛杀虫的功效，对脾胃虚寒、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
    做法步骤 1.准备一个白萝卜洗净不用去皮2.切成薄片3.加一勺盐4.抓均匀腌制二十分钟5.腌好后控出水分6.加入葱姜，小米辣，生抽，白糖，白醋，加入凉白开拌匀，加凉白开盖过萝卜即可7.盖上保鲜膜冷藏一夜更好吃8.酸辣爽口的脆皮萝卜做好