材料:排骨、米粉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉 做法步骤 1.准备食材,鸡腿切块,蔬菜切片2.油热,加冰糖3.冰糖融化,加入鸡腿4.翻炒均匀5.加生抽6.老抽7.料酒8.加入蔬菜9.翻炒均匀10.加适量水11.大火烧开,转小火炖十分钟12.加入蚝油13.加盐,大火收汁14.成品图 现在,开始炒制猪肉。热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中,用中火翻炒。炒至猪肉变色,表面微微金黄,盛出备用。