接下来,将火龙果去皮切成小块,放入搅拌机中打成细腻的火龙果泥。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放入两个无油无水的容器中。在蛋黄中加入适量的白糖,用打蛋器搅拌均匀,再加入玉米油和火龙果泥,继续搅拌均匀。然后,将低筋面粉筛入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,制成细腻的蛋黄糊。
做法步骤 1.提前泡软的粉条2.大白菜3.大白菜清洗干净切成条状4.洋葱洗净切段5.香菇洗净切片6.起油锅放入洋葱爆香7.放入香菇翻炒片刻8.烹入一勺生抽9.漂烹入一勺料酒10.加入足够的热水11.大火烧开12.放入粉条炖五分钟13.放入大白菜炖五分钟14.加入适量盐15.鸡精调味16.撒葱花17.成品图18.汤浓味醇,酥烂鲜香
做法步骤 1.准备食材:凉皮,黄瓜,蒜瓣2.把黄瓜切成丝3.把蒜瓣切成末4.在蒜末里加入1小勺芝麻油5.加入半勺花椒油6.加入1小勺红辣油7.加入2小勺生抽8.加入1小勺老陈醋9.加入半勺白沙滩10.调匀备用,碗汁调好了11.在猪肉末里加入1勺料酒,1勺生抽,用手抓匀12.炒锅烧热后加入1小勺玉米油13.油烧热后加入猪肉末14.煸炒3分钟即可,猪肉末炒熟了备用15.把凉皮放入碗里16.加入瓜丝17.加入猪肉末18.加入碗汁,瓜丝肉末凉皮就做好了~19.瓜丝肉末凉皮清凉爽口,非常适合夏季食用~20.瓜丝肉末凉皮口感微辣,清淡爽口,非常完美~