做法步骤 1.食材合影2.首先把糯米清洗干净，放入碗里，倒入清水，浸泡2个小时，浸泡好沥干水待用。3.紫薯削掉外皮，清洗干净切成块待用。4.把切好的紫薯放入盘里，蒸锅放入适量水烧开，放入蒸架，把紫薯放入蒸25分钟。5.紫薯蒸好取出。6.倒入大一点的碗里，用勺子压碎。7.晾凉以后，加入糯米粉和少许白糖。8.把紫薯和糯米粉揉至没有干粉的状态，揉成团即可。9.把紫薯面团分成大小一样的小面团，戴上手套，用手心把小面团揉成小丸子，再放到糯米里转一圈，均匀的裹上糯米。10.全部做好放入蒸笼里。11.蒸锅放入适量水烧开，把蒸笼放进去，大火蒸30分钟关火。12.蒸好取出，紫薯糯米小丸子做好了。13.软糯香甜，超级好吃，喜欢的宝宝可以试试哦14.成品图一15.成品图二16.成品图三小贴士1、糯米一定要提前浸泡2个小时，这样蒸的时候更容易熟。2、喜欢甜的加点糖，不喜欢可以不加哈。
    饮用盐炒黑枣泡水的量和频率也会影响是否上火。即使是体质虚寒的人，如果一次性大量饮用或者长期频繁饮用，也可能会因为摄入过多的温热之性而出现上火的表现。因此，无论何种体质，都应该适量饮用盐炒黑枣泡水。
    四、调制酱汁
    蒸馒头虽然看似是一件小事，但其中却蕴含着不少学问。掌握好碱的作用和使用方法，以及应对碱放多的补救措施，就能蒸出美味可口的馒头。在不断的实践中，我们也能从这简单的烹饪过程中体会到生活的乐趣和智慧。