空腹喝蒸苹果也存在一些禁忌。对于一些肠胃功能特别虚弱的人来说，早上空腹吃蒸苹果可能会加重肠胃负担。因为即使是蒸制后的苹果，依然含有一定的果酸等成分，可能会肠胃，导致腹痛、腹泻等不适症状。这类人群可以选择在饭后适当食用蒸苹果，或者将蒸苹果与一些温热的食物搭配食用，以减轻对肠胃的。患有糖尿病的人虽然可以吃蒸苹果，但要注意控制量。由于蒸苹果中的糖分在空腹时更容易被吸收，可能会引起血糖的快速上升。所以糖尿病患者在空腹吃蒸苹果前，最好先监测一下血糖，根据自身情况谨慎食用，并注意食用后的血糖变化，必要时可咨询医生或营养师的建议。
    山药红枣蒸糕也是一道受欢迎的蒸山药美食。准备山药、红枣、鸡蛋和适量的面粉。先把红枣洗净去核，切成小块备用。将山药去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后用勺子压成山药泥。在山药泥中加入红枣块、鸡蛋和适量的面粉，搅拌均匀，使面糊具有一定的流动性。把面糊倒入模具中，轻轻震出气泡，然后放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右。蒸好后，取出放凉一会儿，就可以脱模享用了。这道蒸糕口感松软，既有山药的清香，又有红枣的香甜，还富含蛋白质和维生素，是早餐或下午茶的不错选择。
    接下来，开始烹饪。锅中倒入适量的油，油热后放入姜片、葱段、蒜瓣、干辣椒、花椒爆香，然后加入腌制好的鸡翅，翻炒至变色。鸡翅变色后，加入土豆块，继续翻炒均匀。接着，加入适量的料酒、生抽、老抽，翻炒片刻，让土豆和鸡翅都染上颜色。