将橙子蒸熟后食用，一方面可以使橙子的营养成分更容易被人体吸收。加热的过程可以破坏橙子细胞的细胞壁，使其中的营养物质更易释放出来。另一方面，热的橙子对于喉咙有一定的滋润作用。很多人在发烧时会伴有喉咙疼痛、干燥等症状，吃蒸橙子可以缓解这些不适。而且，温热的食物本身也能给人带来一种舒适感，在一定程度上舒缓身体的不适。
    
    为了让这道菜更加美味，可以撒上一些葱花或者香菜作为点缀。翠绿的葱花或香菜与金黄的培根、褐色的蘑菇相互映衬，不仅在视觉上给人带来美的享受，还能为菜肴增添一份清新的香气。
    在蒸制时间上也有讲究。一般来说，大火烧开蒸锅后，放入装有酱油肉的盘子，然后转中火蒸15 - 20分钟左右。具体的时间要根据酱油肉的厚度和大小来调整。如果酱油肉比较厚，蒸的时间可以适当延长；如果比较薄，时间则可以缩短一些。判断酱油肉是否蒸熟，可以用筷子插入肉中，如果能够轻松插入，说明已经蒸熟了。