做法步骤 1.准备两根黄瓜2.洗干净，擦干水份3.将黄瓜对半切开4.用勺子把中间的瓜囊挖出来（挖出来做的腌黄瓜才脆哦）5.然后把黄瓜切成长条6.加点盐腌制十分钟，杀出水来7.准备好配料，蒜瓣切小块，辣椒切丁，香菜根和叶子分开切8.准备一个小锅，放适量油9.油热后，放入蒜瓣和花椒还有辣椒，煎出香味来10.准备一个碗，来调制调料，三汤匙酱油11.一汤匙老抽12.三汤匙香醋13.一汤匙蚝油14.三汤匙白糖15.加适量香油，搅拌均匀16.放入香菜杆17.倒入煎好的辣椒蒜瓣油18.杀出水分的黄瓜滤干水分19.加入调制好的调料20.翻拌均匀，腌制半小时，中途可以翻拌一次21.特别脆特别好吃哦
    对于血糖偏高或者患有妊娠期糖尿病的产妇来说，则不建议在蒸南瓜中加糖。这类产妇需要严格控制饮食中的糖分摄入，以维持血糖的稳定，确保身体的健康恢复。她们可以选择直接食用蒸南瓜，感受其本身的清甜味道，或者搭配一些低糖的水果，如草莓、蓝莓等，既能增加口感的丰富度，又不会摄入过多的糖分。
    3. 在蒸鲈鱼的过程中，可以将姜、葱、蒜等调料切成丝，放在鲈鱼上面，这样可以增加鲈鱼的香味。
    所需材料：山药 1 根、南瓜 50 克、温水适量。