接下来就是正式的烹饪环节了。热锅凉油，这是炒菜的基本技巧，能防止食材粘锅。当油温烧至五六成热时，放入处理好的玉米粒进行翻炒。玉米粒在锅中发出滋滋的声响，随着翻炒的进行，逐渐散发出香甜的气息。炒至玉米粒表面微微泛黄时，加入焯好水的豌豆继续翻炒。此时，锅中的色彩更加丰富，金黄与翠绿相互交织，仿佛一幅美丽的画卷。
    
    不过，在煮冻沙果时也有一些需要注意的地方。解冻的方式很关键。如果直接把冻沙果放入热水中煮，可能会导致沙果表面迅速升温而内部还处于冰冻状态，这样煮出来的沙果口感不均匀。比较好的方法是先将冻沙果放在常温下自然解冻一段时间，待其稍微变软后再进行烹饪。煮的时间也需要把控好。如果煮的时间过短，沙果可能还不够软烂，影响口感；而煮的时间过长，沙果可能会煮烂，失去原本的形状，营养成分也可能会有所流失。一般来说，将解冻后的沙果放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10 - 15分钟左右，具体时间可以根据沙果的大小和个人对软烂程度的喜好来调整。