做法步骤 1.准备好材料2.奶锅直接烧热后,转小火,再一次性倒入白糖,不停的搅拌,免得糊底了3.直至白糖变成焦黄色,要注意不要熬过头了,糖浆熬过头了就会发苦4.加入纯牛奶5.加入红茶6.大火烧至微沸时7.转小火再煮2-3分钟8.再把茶叶过筛出来即可享用好喝的焦糖奶茶了9.成品图10.图二11.图三12.图四
焯水后的猪脚捞出沥干水分,备用。锅中倒入适量的食用油,烧热后放入姜片、葱段、干辣椒等调料煸炒出香味。姜和葱可以去腥增香,干辣椒则可以增加菜肴的辣味。
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接下来,热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。然后加入浸泡好的黄豆翻炒几下,再加入适量的料酒去腥。继续翻炒片刻,让黄豆均匀地裹上葱姜蒜的香味。此时,加入切好的猪肚菇块,大火快速翻炒。猪肚菇在高温的作用下,会迅速锁住水分,保持其鲜嫩的口感。