做法步骤 1.准备食材:黄瓜一根,火腿肠1根,干辣椒2个,大蒜5粒,盐2g,生抽2勺。2.黄瓜洗净切小丁,火腿切丁,大蒜切薄片,干辣椒切段。3.热锅热油。4.加大蒜干辣椒爆香。5.加火腿肠翻炒均匀。6.加黄瓜翻炒。7.加一勺盐。8.2勺生抽。适量水,翻炒片刻出锅。9.开胃爽口的黄瓜丁就做好啦。10.超级开胃。11.好吃到停不下来。12.吃一口。13.一家人都喜欢。14.瞬间光盘的节奏。15.好吃到停不下来。
首先准备食材,新鲜的海鲜菇适量,鸡胗若干。将海鲜菇仔细洗净,去除根部杂质,可切成适当长度。鸡胗则需认真处理,先把表面的筋膜去除干净,这能让鸡胗口感更嫩滑。然后将鸡胗切成薄片,放入清水中浸泡,期间可换几次水,以充分去除血水,这样炒出的鸡胗才不会有腥味。
把揉好的面团放在案板上,搓成长条,再分成大小均匀的小剂子。小剂子的大小可以根据自己想要制作的糕点大小来决定,比如包成汤圆大小或者做成小饼的形状。将小剂子搓圆后,用手掌轻轻按压成饼状或者用擀面杖擀成薄片。如果是包汤圆,就把馅料放在擀好的面皮中间,像包包子一样包起来,然后搓圆。馅料可以根据个人口味选择,豆沙馅、芝麻馅或者直接放一些红枣碎都很不错。