不过，蒸着吃没熟的榴莲也并非毫无缺点。蒸后的榴莲气味依然十分浓烈，即使在室内通风良好的情况下，整个屋子可能都会弥漫着那股独特的味道，久久不散。由于榴莲本身糖分含量较高，蒸制后可能会显得更加甜腻，对于一些不太能接受甜食的人来说，可能会觉得有些负担。
    做法步骤 1.腐竹提前泡发2.海米泡发3.葱切碎4.黄瓜切菱形片5.腐竹切小段6.小碗中放入一勺生抽，适量淀粉，适量清水，调匀7.锅中放入适量植物油，爆香葱花8.放入黄瓜片翻炒9.加入腐竹翻炒10.小碗中的海米和泡海米的水一同倒入锅中，加入适量盐11.倒入小碗中的调料12.大火烧开，翻炒均匀关火出锅13.成品图
    1. 将笋瓜洗净，去皮去瓤，切成小块。
    将腌制好的冻肉放入蒸锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火蒸制。蒸制的时间根据肉的大小和肉质而定，一般为 30 分钟到 1 小时左右。在蒸制的过程中，要注意观察火候和时间，避免蒸制过度导致肉的口感变差。