放入蒜叶段。蒜叶是这道菜的点睛之笔，它能为菜肴带来清新的气息和独特的视觉效果。快速翻炒几下，蒜叶便会变得翠绿，与金黄的大白干相互映衬，十分好看。翻炒至蒜叶断生即可关火，一道美味的大蒜炒大白干就大功告成了。
    糖霜，那细腻绵密的质感，香甜可口的味道，无论是用于装饰蛋糕、饼干，还是撒在甜点上，都能为美食增添别样的风味。想要炒出香甜美味的糖霜并非易事，它需要掌握一定的技巧和方法。接下来，就让我们一起探索糖霜炒制的奥秘，掌握这些技巧，轻松炒出令人垂涎欲滴的糖霜。
    
    将搅拌好的辣椒蒸米饭放入蒸锅中，用旺火蒸熟。蒸的时间根据米饭的量和蒸锅的功率而定，一般需要 15 至 20 分钟左右。在蒸的过程中，可以闻到辣椒的香气和米饭的香味相互交融，弥漫在整个厨房中，让人垂涎欲滴。