将装有蜜枣和水的碗放入蒸锅中，用大火将水烧开，然后转中火蒸20 - 30分钟。时间的长短可以根据蜜枣的大小和个人对软烂程度的喜好来调整。在蒸的过程中，蜜枣会吸收水分，变得更加软糯，原本紧实的果肉会逐渐散开，散发出浓郁的香甜味道。当蒸好的蜜枣出锅后，那香甜的气息会瞬间弥漫整个房间。此时的蜜枣口感软糯，甜度适中，与直接食用时的紧实口感完全不同。
    黄精，又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜等，是百合科黄精属植物。其味甘，性平，归肺、脾、肾经。在传统医学中，黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效。常用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症状。
    做法步骤 1.婆婆种的白萝卜2.白萝卜洗干净削皮滚刀切块3.大蒜洗干净去皮切片4.香菜洗干净切碎5.起油锅加热至六成热6.放入大蒜小火煸香7.倒入白萝卜8.大火翻炒2、3分钟9.一勺蚝油10.一勺老抽11.翻炒均匀至上色12.再加1/2小茶匙的盐翻炒均匀13.加入热水14.热水莫过白萝卜大火烧开三分钟15.盖上锅盖转中火焖煮八分钟16.待白萝卜熟后放香菜碎17.成品图一18.成品图二小贴士简单易学的一道家常菜，按照步骤即可！