在加水这一步，要按照鸡蛋和水1:1.5或1:2的比例加入温水。加水的比例很关键，如果水加少了，蛋羹会比较老；水加多了，蛋羹则会不成形。加入温水后，再次搅拌均匀，让蛋液和水充分融合。
制作步骤：
用户评论
美食爱好者 发表于9分钟前
水煮菜品鲜香麻辣，🦧🥬☯食材嫩滑，🔄😜超级下饭
美食爱好者 发表于6分钟前
凉拌菜爽口清脆，📼🛫🍒调味清爽，🥌🤷✔🤶夏日神器
美食爱好者 发表于0分钟前
调味很用心，🚬📵🌿📒没有厚重调料感，🥘🏔原汁原味超棒
