做法步骤 1.准备食材。2.将五花肉切小块,萝卜滚刀块。3.将五花肉放入锅中煎制出油,两面微黄。4.放入冰糖,炒至糖融化且糖色均匀的裹在肉块上5.放入辣椒段、蒜片、八角、香叶、桂皮炒匀。6.加入适量的温水。7.加入适量的生抽。8.焖煮30分钟。9.另取一个砂锅注入水,放入萝卜块烧开。10.将五花肉倒入装有萝卜的砂锅中,放入蒜苗结。11.继续炖煮30分钟。12.按个人口味调入盐即可。
4. 倒入螺蛳肉翻炒,加入1勺料酒去腥,2勺生抽、1勺蚝油提鲜,继续翻炒均匀。
做法步骤 1.食材准备:白萝卜1根 大蒜5瓣 小米辣5根 白米醋50ml 白砂糖10克 食用盐20克 清水适量2.食材处理:将白萝卜用清水冲洗干净3.将白萝卜切成图中大小的萝卜条备用4.将切好的萝卜条装进容器放入食盐5.用手把白萝卜和盐充分抓匀6.如图所示7.盖上盖子腌制半小时8.腌制过程中来处理小米辣把小米辣切成小段备用9.大蒜切片备用10.半个小时后将白萝卜“杀出”的水分倒在另一个碗里11.依次放入白砂糖 大蒜片和小米辣12.倒入白醋和适量清水13.用筷子将所有食材搅拌均匀14.放入冰箱冷藏三小时以上便可以食用啦15.酸辣开胃的萝卜条就做好啦16.搭配稀饭白粥面条都可以17.啊 尝一口不 哦对了 腌好的酸萝卜直接炒肉也是超级下饭的呢