3. 将葱姜切末，放入猪肉馅中，加入盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、鸡精、香油，搅拌均匀。
    其实，美食的评判标准因人而异，每个人的口味偏好都不尽相同。蛋黄盏蒸咸鱼之所以会引发如此大的争议，正是因为它独特的味道挑战了不同人的味觉底线。但无论如何，它都不失为一种大胆的美食创新尝试。它让我们看到，在美食的世界里，没有绝对的对错，只有不同的风味和体验。
    薄荷，这种常见的香料植物，不仅具有清新的香气，还含有丰富的挥发油、维生素和矿物质等营养成分。它能够促进消化、缓解压力、增强免疫力，对我们的身体有着诸多好处。而牛肉则是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含铁、锌、维生素 B12 等营养物质，对于补充体力、增强肌肉力量具有重要作用。将薄荷与牛肉搭配在一起，不仅可以提升菜肴的口感和风味，还能够充分发挥它们的营养优势，让我们在享受美食的也能摄取到丰富的营养。
    蒸好后，不要急于取出模具，让黑米糕在蒸锅中焖几分钟，这样可以使黑米糕更加紧实，不易塌陷。焖好后，取出模具，放在晾架上晾凉。晾凉后的黑米糕可以直接食用，也可以根据宝宝的口味添加一些水果酱、酸奶等，增加口感和营养。