做法步骤 1.宽粉长这样。2.葱花1勺➕蒜末1勺➕小米辣1勺➕辣椒粉1勺➕白芝麻1勺放入碗中，3.淋入半碗热油，4.这一步是灵魂。5.加2勺生抽6.2勺陈醋，7.半勺老抽，8.1勺蚝油，9.半勺盐，半勺糖，10.2勺麻酱，11.搅拌均匀。12.宽粉煮熟，13.放入调料中，14.加入香菜，15.搅拌均匀，16.巨巨巨好吃！
    从营养角度来看，猪血是一种营养丰富的食物。它富含铁元素，而且是血红素铁，这种铁的生物利用率高，非常容易被人体吸收。对于一岁的宝宝来说，正处于生长发育的快速阶段，对铁的需求量较大。缺铁可能会导致宝宝出现缺铁性贫血，影响宝宝的智力和身体发育。适当食用猪血能够为宝宝补充铁元素，预防缺铁性贫血的发生。猪血中还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，这些营养物质对于宝宝的身体发育和免疫系统的完善都有着积极的作用。
    
    准备食材的过程是开启美食之旅的第一步。我们需要准备适量的牛肉，最好选择牛里脊，这部分肉质鲜嫩，脂肪含量较低。金针菇要挑选颜色洁白、菌盖完整、菌柄挺拔的新鲜金针菇。还需要准备一些葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、食用油等调料。