粽子煮还是蒸好些,并没有绝对的答案,这取决于个人的口味和喜好。无论你选择哪种方式,都可以品尝到美味的粽子,感受端午节的氛围。在制作粽子时,你可以根据自己的实际情况选择合适的烹饪方式,并注意掌握好火候和时间,以确保粽子的口感和质量。希望大家都能在端午节品尝到美味的粽子,度过一个愉快的节日!
做法步骤 1.准备好材料2.虾去壳去虾线洗净加入料酒和少许盐腌制备用3.鸡蛋加入盐搅打均匀备用,蒜切末,姜切末,葱切葱花4.锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液5.用筷子快速搅成小块状6.盛出备用7.原锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜姜末炒出香味8.再放入虾仁翻炒至变色变白9.加入鸡蛋10.加入葱花11.翻炒均匀即可,也可根据个人口味在出锅前再加入盐调味。因之前鸡蛋和虾仁也有加入盐,所以我最后就没再下盐了。12.成品图