做法步骤 1.1、将鸡翅两面各斜切三刀。2.2、加入适量食盐。3.3、加入适量料酒。4.4、轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制,静置腌制15分钟。5.5、切取3片姜片备用。6.6、热锅,倒油。7.7、将鸡翅下锅煎炸。8.8、煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。9.9、倒入准备好的可乐,没过鸡翅(泡沫不计)。10.10、倒入少许生抽。11.11、加入姜片。12.12、中火5分钟转小火5分钟(转小火时将浮沫撇掉)(收汁)13.13、装盘小贴士此做法为懒人快速做法,部分步骤精简化可能不是最完美,但是绝对是最便捷,并且精简的步骤不影响口感,如对懒人菜系或更多食谱有兴趣的可以关注酱酱获得最新菜谱哦!
做法步骤 1.准备好材料2.奶锅直接烧热后,转小火,再一次性倒入白糖,不停的搅拌,免得糊底了3.直至白糖变成焦黄色,要注意不要熬过头了,糖浆熬过头了就会发苦4.加入纯牛奶5.加入红茶6.大火烧至微沸时7.转小火再煮2-3分钟8.再把茶叶过筛出来即可享用好喝的焦糖奶茶了9.成品图10.图二11.图三12.图四
做法步骤 1.准备食材,排骨剁成小块2.锅中加适量清水,排骨冷水下锅,加少许料酒,大火烧开,撇去浮沫,捞出备用。3.锅烧热加适量油,加入冰糖,小火翻炒。4.炒至冰糖完全溶化,从锅底往上冒小气泡即可5.将排骨倒入锅中,转中火,快速翻炒,让排骨均匀裹上糖色,放入姜片继续翻炒,倒适量酱油炒匀。6.锅内倒入热水,加适量盐、八角,大火烧开转小火煮1小时左右7.改大火收汁8.生菜铺底装盘即可。