2. 瘦肉片要切得薄一些，这样炒制时容易熟透，而且口感更好。
    
    除了以上三种常见的蛋糕类型外，还有一些其他类型的蛋糕，如乳酪蛋糕、水果蛋糕等。这些蛋糕的制作方法和蒸煮时间也会有所不同，需要根据具体的配方和制作要求来确定。
    做法步骤 1.准备食材2.将番茄表面切十字花，有开水躺一分钟左右。3.起皮备用4.金针菇洗好撕开备用。5.把去皮的番茄切丁6.调酱汁:一勺生抽7.半勺蚝油8.半勺白糖9.搅拌均匀10.起锅烧油倒入番茄丁，炒至番茄出汁。11.加一勺番茄酱12.倒入酱汁13.加金针菇，再加少许盐14.继续翻炒两分钟15.撒上葱花即可