在蒸鲳鱼的过程中，可以准备一些调料汁。将适量的蒸鱼豉油、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、鸡精等调料放入碗中，加入适量的清水搅拌均匀，制成调料汁。
    
    
    4. 放入虾仁翻炒至变色，加入菠菜段继续翻炒。