还可以淋上少许香油提香。香油的用量不要太多，几滴就可以了，它能让菜肴的香味更加浓郁。快速翻炒均匀后，一盘色香味俱佳的芹菜炒肉就出锅啦！
    尖笋，作为大自然馈赠的美味食材，有着独特的鲜嫩口感。要想将其烹饪得鲜香爽脆超好吃，需要掌握一系列实用技巧。从挑选尖笋开始，就有诸多门道，只有选到品质优良的尖笋，后续的烹饪才能事半功倍。
    做法步骤 1.将鸡肉切薄片2.青椒红椒去籽切片3.加入白胡椒粉、盐、半个蛋清、干淀粉4.油烧热之后倒入腌好的鸡肉大火快速翻炒，炒至鸡片颜色变浅捞出。5.热锅凉油，下入葱花、干辣椒、花椒爆香6.加入青椒红椒翻炒7.待青辣椒炒至微软时加入鸡肉大火快速翻炒8.翻炒期间加入盐，白糖，蚝油调味。大约翻炒1分钟后就可以关火出锅。9.富含维生素、蛋白质10.这道养颜的快手菜11.缤纷的颜色一看就让人12.是个不错的食谱13.端上餐桌，做法简单，值得一试。14.大家试试看小贴士1、鸡肉腌制过后带有黄酒的清香且可以去除肉类的味。2、炒至过程中再加入少量黄酒会为菜品添加好的口感。3.鸡片入锅后要快一点划散，用筷子更顺手些。4.青椒片入锅之后转成大火翻炒，这样炒好的青椒清脆。 5.可以用去骨的鸡腿肉来代替鸡肉。6、鸡肉不容易切片，我是从冰箱冷冻室里拿出直接切片的，可以切得又薄又均匀，切好片后放水龙头下冲洗片刻就解冻了，挤干水份就可以上浆腌制。
    脂肪肝患者并非完全不能吃蒸鸡蛋羹，但要根据自身病情合理安排。在关注饮食的还应结合适当的运动、规律作息等，综合管理，以促进肝脏健康，逐步改善脂肪肝状况。通过科学合理的饮食调整，脂肪肝患者依然可以在享受美食的向着健康迈进。只有全面重视生活中的各个细节，才能更好地呵护肝脏，远离脂肪肝带来的健康隐患，让身体重新恢复活力与健康。